Couscous de maïs كسكسي قطانية

Ce couscous est une pâte à base de semoule et de farine de maïs qui est humidifié et mélangé ensemble par les mains jusqu’à ce qu’elle forme de petites boules, puis séchée au soleil.

- Fait à la main
- Séché au soleil
- Riche en sélénium
- Temps de cuisson - 15 min