La Bsissa Chiir est une préparation traditionnelle tunisienne à base d’orge torréfié finement moulu, parfois enrichie de légumineuses et d’épices. Nutritive et rassasiante, elle est appréciée pour ses bienfaits énergétiques et son goût authentique, idéale au petit-déjeuner ou pendant les périodes de jeûne.

Caractéristiques

• Ingrédient principal : Orge torréfié moulu

• Texture : Fine et légèrement granuleuse

• Saveur : Riche, grillée et traditionnelle

• Couleur : Brun clair à moyen

• Richesse : Source de fibres et d’énergie naturelle

• Qualité : Préparation artisanale / sélection premium

• Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec

  Utilisation

  • Petit-déjeuner traditionnel

  • Repas énergétique (Shour)

  • Préparation avec huile d’olive & sucre ou miel

  • Mélange avec lait ou eau

  • Boules de bsissa

  • Collation saine & rassasiante