L’Amande Blanche Concassée est obtenue à partir d’amandes mondées grossièrement broyées, offrant une texture croquante et une saveur douce. Prête à l’emploi, elle est parfaite pour sublimer vos pâtisseries, desserts et préparations gourmandes.

Caractéristiques

• Transformation : Amandes mondées concassées

• Texture : Croquante et granuleuse

• Saveur : Douce, légèrement grillée

• Couleur : Beige clair naturel

• Qualité : Sélection premium

• Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec

Utilisation

• Pâtisserie : Gâteaux, cakes, biscuits

• Pâtisserie orientale : Baklawa, samsa, makroudh

• Décoration de desserts

• Glaces & entremets

• Granola & céréales maison

• Toppings & panures gourmandes