Le raisin jaune séché est un fruit délicatement sucré obtenu par séchage de raisins blancs soigneusement sélectionnés. Reconnu pour sa couleur dorée et sa texture tendre, il apporte une touche gourmande et raffinée aussi bien aux préparations sucrées que salées.

Caractéristiques :
• Matière : Raisins blancs séchés naturellement
• Couleur : Jaune doré à ambré
• Texture : Moelleuse et fondante
• Goût : Doux, sucré avec une légère note fruitée
• Qualité : Sélection premium, adaptée à la consommation directe et culinaire

Utilisation :
• Encas sain et énergétique
• Pâtisseries (cakes, biscuits, brioches, cornes de gazelle…)
• Couscous sucré/salé et plats orientaux
• Salades composées et plats de riz
• Mélanges de fruits secs
• Décoration et garniture de desserts