Découvrez une innovation incontournable pour la décoration pâtissière : le spray velours blanc à base d’huile, conçu pour offrir un rendu mat, soyeux et poudré similaire aux sprays au beurre de cacao, sans obligation de surgélation. Obtenez un superbe effet “neige” sur desserts froids ou à température ambiante, avec une diffusion homogène et un résultat professionnel.

Pourquoi vous allez l’adorer

• Sans congélation : adhère parfaitement sur surfaces froides ou tempérées (idéal flans, gâteaux de voyage, entremets fragiles).

• Ultra polyvalent : convient aux mousses, crèmes au beurre, glaçages et flans, sans altérer la structure.

• Effet “neige” pro : voile blanc pur, finition immaculée et moderne.

• Grand format 400 ml : parfait pour un usage intensif, débit régulier et uniforme.

Caractéristiques

• Format : Aérosol 400 ml

• Base : Huile végétale (sans beurre de cacao)

• Couleur : Blanc pur

• Origine : Fabriqué en Italie

• Usage : Décoration de surface uniquement

Mode d’emploi

1. Agiter vigoureusement avant utilisation (pas besoin de bain-marie).

2. Vaporiser à 20–25 cm en mouvements fluides et réguliers.

3. Laisser figer quelques minutes : l’effet poudré apparaît immédiatement.

Astuce entretien

Après utilisation, retournez l’aérosol et pulvérisez 1 seconde pour purger la buse et assurer une diffusion parfaite au prochain usage.