Obtenue à partir des gousses de caroube finement moulues, la farine de caroube est une alternative naturelle au cacao, appréciée pour sa saveur douce légèrement sucrée et ses nombreux bienfaits nutritionnels. Naturellement sans caféine et pauvre en matières grasses, elle s’intègre parfaitement dans une alimentation saine et équilibrée.

Très utilisée en pâtisserie, en boissons ou dans les préparations healthy, la farine de caroube apporte une texture onctueuse et une couleur chocolatée aux recettes, tout en offrant une richesse naturelle en fibres.

• Ingrédient : 100% farine de caroube pure

• Origine : Gousses de caroube finement moulues

• Saveur : Douce, légèrement sucrée, proche du cacao

• Sans caféine

• Riche en fibres naturelles

• Faible en matières grasses

• Convient aux régimes vegan & healthy

• Utilisation : Pâtisserie, boissons, smoothies, desserts, pains, biscuits

• Texture : Fine et facile à incorporer

• Conservation : À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité